Dentelle suédoise à l'avoine

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser et fariner les plaques à pâtisserie.

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne. Ajouter le reste des ingrédients et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit fondu. commence à bouillonner.

Retirer du feu et remuer vivement pendant quelques coups. Déposer par cuillères à café rondes à environ 4 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie bien graissée et farinée.

Cuire seulement 5 à 6 biscuits à la fois Cuire au four environ 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés brun.

Refroidir les gaufrettes pendant 2 minutes sur une plaque à pâtisserie. Retirer délicatement avec une spatule et placer sur un rouleau à pâtisserie, un verre ou une tasse pour friser et Si les biscuits durcissent avant de pouvoir être retirés de la plaque à biscuits, réchauffez-les au four pendant quelques secondes pour ramollir.

Remarque : Effectuez un test de fonctionnement pour vérifier la température du four et la température du four. quantité de pâte. Plus le cookie est gros, plus il est fragile. Utilisez 1/2 cuillère à café pour le test.