Délicieux gâteau aux dattes
Prep::
20 mins
Cook::
35 mins
Total::
55 mins
Serves::
18
Rendement ::
1 - pain de 9 x 13 pouces
Ingrédients
1 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 tasse de cassonade
3 œufs battus
½ cuillère à café d'extrait de vanille
1u2009½ tasses de pacanes hachées
2 tasses de dattes hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces. Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté.
2
Dans un grand bol, mélanger le sucre et les œufs, puis ajouter le mélange de farine. Ajouter la vanille, les noix et les dattes.
3
Verser la pâte dans le moule préparé. Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Couper en barres pendant que le gâteau est encore chaud .
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