Gâteaux aux pommes et aux raisins secs

Dans un grand bol, mélanger les œufs, la compote de pommes, la cannelle, le sucre, la farine, la poudre à pâte, la vanille et les raisins secs. Façonner la pâte en petits gâteaux.

Chauffer une plaque chauffante antiadhésive à feu moyen, faire frire les gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés , environ 5 à 7 minutes.