Portions : 16
Yield : 1 - 8x8 inch pan
1.
Préchauffer le four à 325 °C (165 °C).
2.
Graisser légèrement un moule de 8 x 8 pouces.
3.
Dans un grand bol, battre le beurre ou la margarine jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
4.
Ajouter l'œuf et bien battre.
5.
Combiner farine, sel, bicarbonate de soude, cannelle et macis ou muscade.
6.
Ajouter le mélange de farine au mélange de sucre et remuer pour combiner.
7.
Mélanger le vinaigre et le jus.
8.
Ajouter les baies.
9.
, Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 35 à 40 minutes.
10.
Refroidir dans le moule et couper en carrés.
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