Name: Galletas De Mantequilla De Maní Derretidas Dans la bouche
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de shortening; 1 tasse de sucre blanc; 1 tasse de cassonade en conserve; 1 tasse de beurre de cacahuète; 2 œufs; 2 cuillères à soupe d'eau; 2u2009½ tasses de farine tout usage, tamisée; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel

Servings: 36

Yield: 3 large douzaine

Ingrédients

1 tasse de shortening

1 tasse de sucre blanc

1 tasse de cassonade en conserve

1 tasse de beurre de cacahuète

2 œufs

2 cuillères à soupe d'eau

2u2009½ tasses de farine tout usage, tamisée

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de sel

Information nutritionnelle

Par portion: 173 calories, protéines 3, 1 g, glucides 19,6 g, matières grasses 9,7 g, cholestérol 10,3 mg, sodium 138,2 mg.

Préparation de la recette

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Bate la manteca con los azúcares y la mantequilla de maní hasta que estén bien mezclados.

Batir el huevo y el agua.

Bate gradualmente la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

Forme galletas en una bandeja para hornear sin engrasar con una prensa para galletas o enrolle en bolas y aplaste con un tenedor enharinado o con los dedos.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 12 minutos o más hasta que esté listo, generalmente cuando el inflado up cookie ha bajado al nivel.

Antes es más masticable.

Para Gran Altitud, omitir el agua y añadir los huevos al final, mezclando bien, pero sin batirlos como a nivel del mar.

Eleve la temperatura a 390 grados F (200 grados C).

O usar un horno de convección a 312 grados F (155 grados C) durante 15 minutos funciona aún mejor.