Deep Dish Chocolate Brownies

Préchauffer le four à 350. Graisser et fariner un moule carré de 9 pouces, en enlevant l'excès de farine

Faire fondre le beurre et le chocolat non sucré dans le haut d'un bain-marie puis laisser refroidir pendant quelques 15 minutes

Tamiser ensemble les deux farines, la levure chimique et le sel. Réserver. Dans un grand bol, battre le mélange chocolat-beurre jusqu'à homogénéité. Incorporer le sucre, puis la vanille, puis les œufs. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger. Ajouter les semi- pépites de chocolat sucré. Verser la pâte dans le moule préparé, en l'étalant uniformément.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que ce soit pris. Ne pas cuire trop. Laisser refroidir dans le moule sur une grille. Une fois refroidi, couper en grands carrés.