De vieux vêtements dans une mijoteuse

Piquez le rôti de bœuf pour l'attendrir et laisser pénétrer les saveurs, puis placez-le dans une mijoteuse avec l'ail, les poivrons rouges, les poivrons verts, les oignons jaunes et les oignons doux. Ajoutez la pâte de tomate et le vinaigre de vin rouge. Saupoudrez de ail en poudre, sel assaisonné, sel et poivre noir moulu

Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre, 7 à 8 heures. Retirer la viande et la déchiqueter en longues lanières avec deux fourchettes. Remettre la viande dans la mijoteuse et combiner avec les légumes," " Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande et les légumes soient très tendres, environ 30 minutes."].