Date de livraison des biscuits II

Portions :: 24 Yield :: 1 - 2 douzaines
Date de livraison des biscuits II
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Ingrédients

1u2009¼ tasse de farine tout usage
½ cuillère à thé de levure chimique
½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
¼ cuillère à thé de sel
¼ de tasse de shortening
¾ de tasse de sucre brun en conserve
1 œuf
½ tasse de crème sure
2u2009½ tasses de dattes, dénoyautées et hachées
1 tasse de moitiés de noix
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 °F (205 °C). Graisser légèrement deux plaques à pâtisserie.

2

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel et réserver.

3

Dans un bol, mélanger le beurre et la cassonade . Battre l'œuf et la crème sure. Incorporer graduellement le mélange de farine. Incorporer les dattes.

4

Déposer la pâte par cuillères à thé à 1-1/2 pouces d'intervalle sur les plaques à pâtisserie. Presser une demi-noix au centre de chaque biscuit.

5

Cuire au four pendant 8-10 minutes jusqu'à ce que la couleur soit claire. Refroidir les biscuits sur des grilles.

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