Cupcakes Classic Red Velvet
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 350 °F. Graisser des moules à muffins ou les tapisser de papier parchemin
Mélanger le mélange sec, l'eau, l'huile et les œufs dans un grand bol à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés (environ 30 secondes). Battre à vitesse moyenne pendant 2 Verser la pâte dans des moules à muffins ou des moules en papier.
Cuire les cupcakes pendant 19 à 22 minutes. Ajouter 3 à 5 minutes pour cuire les moules foncés ou recouverts. Les cupcakes sont cuits lorsqu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 15 minutes. Refroidir complètement avant de glacer.
Garnir et déguster !
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