Cupcakes aux trois agrumes

Name: Cupcakes aux trois agrumes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli; ½ tasse de beurre, ramolli; 1u2009¼ tasse de sucre; 2 cuillères à soupe d'écorce d'orange fraîchement râpée; 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure Spice Islands®; 4 oeufs; ¼ tasse d'huile de maïs Mazola®; ¼ tasse de lait; 2 tasses de farine; 2 cuillères à café de levure chimique Argo®; ½ cuillère à café de sel; 3 tasses de sucre en poudre; ¼ tasse de beurre , ramolli; 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur Spice Islands®; 1 cuillère à café de zeste de citron fraîchement râpé; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert, ou au besoin

Prep: 20 mins

Cook: 35 min

Additional: 30 min

Total: 1 h 25 min

Servit : 24

Yield: 24 cupcakes

Information nutritionnelle

Par portion: 255 Calories, Protéines 3g, Glucides 34.1g, Lipides 12.3g, Cholestérol 56.7mg, sodium 170.7mg.

Préparation de la recette

Gâteau : préchauffer le four à 325 °F.

Battre le fromage à la crème, le beurre, le sucre, le zeste d'orange et la vanille au batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux, environ 3 à 4 minutes.

Incorporer les œufs un à la fois, en battant après chaque ajout.

Incorporer l'huile et le lait.

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.

Ajouter au mélange d'oranges en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Répartir dans des moules à muffins tapissés de papier ; remplir les moules aux 2/3.

Cuire pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre du cupcake en ressorte propre.

10.

Laisser refroidir 10 minutes dans le moule.

11.

Retirer les gâteaux chauds du moule et terminer le refroidissement sur une grille (minimum 30 minutes).

12.

Glacer les cupcakes lorsqu'ils sont froids, Glaçage : mélanger tous les ingrédients avec batteur électrique jusqu'à ce que le glaçage ait la consistance tartinable désirée.

13.