Name: Croûtons au levain
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ tasse de beurre fondu; 1u2009½ cuillères à café d'assaisonnement italien; ¼ cuillère à café d'huile d'olive extra vierge; ¼ cuillère à café de sel casher; 6 tranches de pain au levain, coupées en cubes de 1/2 pouce; 2 cuillères à café de parmesan râpé

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Portions: 16

Yield: 16 portions

Ingrédients

⅓ tasse de beurre fondu

1u2009½ cuillères à café d'assaisonnement italien

¼ cuillère à café d'huile d'olive extra vierge

¼ cuillère à café de sel casher

6 tranches de pain au levain, coupées en cubes de 1/2 pouce

2 cuillères à café de parmesan râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 63 calories, protéines 1,3 g, glucides 5,4 g, lipides 4,2 g, cholestérol 10,4 mg, sodium 122,2 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 300 °F (150 °C) », « Mélanger le beurre fondu, l'assaisonnement italien, l'huile d'olive et le sel kasher dans un grand bol ; ajouter les cubes de pain et mélanger pour enrober.

Saupoudrer le parmesan sur les cubes de pain ; mélanger pour enrober.

Étaler sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 20 minutes.