Croustilles de tortilla au four

Preparation:: 10 minutes Cook:: 15 minutes Total:: 25 minutes Serves:: 6 Yield :: 6 portions
Croustilles de tortilla au four
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Ingrédients

1 paquet (12 onces) de tortillas de maïs
1 cuillère à soupe d'huile végétale
3 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de poudre de chili
1 cuillère à café de sel
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Couper chaque tortilla en 8 quartiers de la taille d'une puce et placer les quartiers en une seule couche sur une plaque à biscuits," "Dans un bol, mélanger l'huile et le jus de citron vert. Mélanger bien et arroser chaque quartier de tortilla jusqu'à ce qu'il soit légèrement humide.

3

Mélanger le cumin, la poudre de chili et le sel dans un petit bol et saupoudrer sur les croustilles de tortilla.

4

Cuire au four pendant quelques 7 minutes. Tourner le moule et cuire 8 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les frites soient croustillantes mais pas trop brunes. Servir avec des trempettes, des accompagnements ou du guacamole.

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