1.
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
2.
Graisser légèrement un moule à tarte de 9 pouces.
3.
Couper la roue de Brie en deux, horizontalement, de sorte que les moitiés forment deux autres roues de Brie.
4.
Placer la pâte feuilletée dans le moule à tarte.
5.
Placer la moitié de Brie (côté croûte vers le bas) sur la pâte feuilletée Saupoudrer les amandes uniformément sur le dessus Placer l'autre moitié du Brie (côté croûte vers le haut) sur les amandes.
6.
Rassembler la pâte feuilletée autour du Brie.
7.
Cuire 15 à 20 minutes.
8.
Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
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