Croustade à la Rhubarbe

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C) et graisser légèrement un plat allant au four de 2 pintes

Dans un grand bol, mélanger la rhubarbe, le sucre, l'avoine, 1 cuillère à café de farine, la cannelle et la cassonade. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et verser dans le plat de cuisson préparé.

Dans un petit bol, mélanger 3/4 tasse de farine, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer la margarine jusqu'à ce que tout le beurre soit incorporé. farine. Saupoudrer sur le mélange de rhubarbe

Cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre"].