Crostini de porc rôti à la cubaine

Préchauffer le four à 350 degrés F.

À l'aide d'un couteau dentelé, couper la baguette en 16 tranches. Vaporiser légèrement les deux côtés avec un spray d'huile d'olive et placer sur des plaques à pâtisserie.

Cuire au four pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Retirer du four et laisser refroidir.

Garnir chaque crostini de moutarde moulue sur pierre Dietz & Watson." Assaisonner de sel et de poivre.