Name: Crostini Au Filet De Boeuf Et Au Raifort
Yield: 16
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 paquet (16 onces) de baguette ronde grillée (crostini); ½ livre de bœuf grillé Dietz & Watson London, coupé en carrés de 1 1/2 pouce; sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 3 cuillères à café Sauce piquante au raifort Dietz & Watson; 16 brins frisés (endives frisées)

Ingrédients

1 paquet (16 onces) de baguette ronde grillée (crostini)

½ livre de bœuf grillé Dietz & Watson London, coupé en carrés de 1 1/2 pouce

sel casher et poivre noir fraîchement moulu

3 cuillères à café Sauce piquante au raifort Dietz & Watson

16 brins frisés (endives frisées)

Préparation

Mélangez les tranches de bœuf avec une pincée de sel et de poivre

Pour assembler, garnissez les crostinis d'une tranche de bœuf, d'une cuillère à soupe de sauce au raifort et d'un petit morceau de frisée et servez."].

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