Crostini au chocolat et au sel de mer

Prepare:: 5 min Cook:: 6 min Total:: 11 min Serves:: 12 Yield:: 12 portions
Crostini au chocolat et au sel de mer
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Ingrédients

1 baguette française, coupée en tranches diagonales de 1/2 pouce
huile d'olive extra vierge
4 onces de chocolat noir de haute qualité, cassé en morceaux de 1 pouce
1 cuillère à soupe de sel de mer en écailles
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Préparation

1

Préchauffez le gril du four et placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou d'un tapis de cuisson en silicone." "Disposez les tranches de baguette en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Placez sous le gril jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 2 minutes. Retournez chaque tranche et faites griller 2 minutes. Éteignez le gril.

2

Retournez chaque tranche; arrosez d'huile d'olive. Poussez le chocolat au centre de chaque tranche et remettre la plaque à pâtisserie au four pendant 2 minutes de plus. Retirer du four et saupoudrer légèrement chaque morceau de chocolat de sel de mer."] - |- Crostini au chocolat avec sel de mer

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