Crêpes aux bananes I

Mélanger la farine, le sucre blanc, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, mélanger l'œuf, le lait, l'huile végétale et les bananes.

Incorporer le mélange de farine au mélange de bananes ; la pâte sera légèrement grumeleuse.

Chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen-vif. Verser ou verser la pâte sur la plaque chauffante, en utilisant environ 1/4 tasse pour chaque crêpe. Cuire jusqu'à ce que les crêpes soient dorées des deux côtés ; servir chaud.