Crêpes aux bananes et au chocolat blanc
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 mins
Serves::
20
Rendement ::
20 crêpes
Ingrédients
2 œufs
1 tasse de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
1 cuillère à café de gingembre moulu
2 tasses de mélange à biscuits tout usage
3 bananes, pelées et finement tranché
1 tasse de pépites de chocolat blanc
Préparation
1
Battez les œufs, le lait, l'extrait de vanille, la cannelle et le gingembre dans un bol jusqu'à consistance lisse. Incorporez le mélange à pâte jusqu'à ce qu'il soit humidifié, puis ajoutez les bananes et les pépites de chocolat, en remuant pour combiner.
2
Chauffez une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée sur à feu moyen. Verser ou déposer la pâte sur la plaque chauffante, en utilisant environ 1/4 tasse pour chaque crêpe. Retourner une fois que des bulles apparaissent sur le dessus. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté. Servir chaud.
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