Crêpes au levain de grand-mère


Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 116 calories, protéines 4,2 g, glucides 15,6 g, lipides 4,1 g, cholestérol 32,3 mg, sodium 156,4 mg.


Préparation de la recette

1.



« Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen », « Battre l'œuf dans un petit bol.

2.



Ajouter le lait et le beurre fondu.

3.



Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs ; mélanger brièvement.

4.



Ajouter le levain.

5.



Laisser reposer pendant que la plaque chauffante préchauffe, environ 10 minutes.

6.



Préchauffer une plaque chauffante à 375 °F (190 °C).

7.



Verser la pâte à crêpes sur la plaque chauffante chaude.

8.



Cuire jusqu'à ce que les crêpes lèvent et semblent un peu sèches sur le dessus, 2 à 3 minutes.

9.



Retourner et cuire jusqu'à ce que l'autre côté est doré, environ 2 minutes.

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