Crêpes au babeurre et au germe de blé entier
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Total::
20 mins
Serves::
12
Yield::
12 pancakes
Ingrédients
2 œufs légèrement battus
¼ tasse d'huile de canola
2 tasses de babeurre
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
½ tasse de germe de blé
½ cuillère à café de sel
1u2009½ tasse de farine masa de blé entier
Préparation
1
Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs avec l'huile et le babeurre. Ajouter le bicarbonate de soude, le germe de blé, le sel et la farine ; mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
2
Chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen-élevé. Verser ou verser la pâte dans la plaque chauffante, en utilisant environ 1/4 tasse pour chaque crêpe. Faire dorer des deux côtés, en retournant une fois.
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