Crêpes à la citrouille Pattypan

Incorporer le bouillon de poulet et les œufs dans un bol ; mélanger le mélange à pâte avec le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il soit humide. Incorporer la citrouille, l'oignon, le parmesan et l'ail dans le mélange à pâte et l'œuf jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Réserver 5 minutes.

Chauffer l'huile dans grande poêle à 350 degrés F (175 degrés C).

Verser la pâte, 1/4 tasse par crêpe, dans l'huile chaude; cuire jusqu'à ce que les crêpes soient dorées, 2 à 3 minutes de chaque côté. Transférer les crêpes dans un sac en papier brun -surface tapissée pour égoutter.