Crème glacée Petits gâteaux

Préchauffer un four à 425 °F (220 °C). Graisser 12 moules à muffins ou tapisser de moules à muffins en papier.

Mélanger la farine auto-levante et la glace à la vanille jusqu'à consistance lisse. Placer la pâte dans les moules à muffins, en remplissant 3/ 4 complet.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du muffin en ressorte propre, environ 20 à 25 minutes. Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes avant de retirer pour refroidir complètement sur une grille.