Crème glacée à la citrouille

Dans un grand bol, combiner la citrouille, le sucre, le sel, le gingembre, la cannelle et la noix de muscade et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les pacanes. Incorporer la crème glacée.

Couvre un récipient en plastique de 9 x 13 pouces ou refermable avec 18 biscuits. Étendre la moitié du mélange de crème glacée sur les biscuits. Répéter les couches. Congeler jusqu'à ce qu'ils soient fermes.