Crab Meat Bake Special

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Placer les œufs dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter l'eau à ébullition et retirer immédiatement du feu. Couvrir et laisser les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes . Retirer de l'eau chaude, laisser refroidir, peler et hacher.

Dans un bol, mélanger le crabe, la chapelure, la mayonnaise, le lait, les œufs hachés, l'oignon et le sel. Bien mélanger. Verser dans une casserole d'un litre.

Cuire au four four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et bouillonnant.