Couscous de Noël
Portions ::
4
Yield ::
4 portions
Ingrédients
6 onces de couscous à cuisson rapide
½ poivron vert haché
½ poivron rouge haché
¼ tasse de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de beurre
4 tasses d'eau
Préparation
1
Placer le couscous sec, les poivrons rouges et verts et le parmesan dans une casserole de 2 pintes. Bien mélanger.
2
Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition. Ajouter le beurre. Verser l'eau dans la casserole avec le mélange de couscous. Couvrir pendant environ 5 minutes. Lorsque vous retirez le couvercle, le couscous est prêt. Aérer avec une cuillère en bois.
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