Name: Couscous au vin et au romarin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 tasse d'eau; ⅓ tasse de vin de cuisine blanc Holland House® ou vin de cuisine blanc au citron; 1 cuillère à soupe de beurre; ½ cuillère à café de romarin séché, broyé; ¼ cuillère à café de sel; 1 tasse de couscous, blé ordinaire ou entier

Ingrédients

1 tasse d'eau

⅓ tasse de vin de cuisine blanc Holland House® ou vin de cuisine blanc au citron

1 cuillère à soupe de beurre

½ cuillère à café de romarin séché, broyé

¼ cuillère à café de sel

1 tasse de couscous, blé ordinaire ou entier

Préparation

Dans une casserole de 3 pintes, mélanger tous les ingrédients sauf le couscous. Porter à ébullition, à découvert, et faire bouillir 1 minute. Éteindre le feu et ajouter le couscous; couvrir et laisser reposer 5 minutes. Remuer et servir.

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