Courgettes grillées I

1.

Préchauffer le gril à feu moyen-élevé, Nettoyer la peau extérieure des courgettes et les quartiers dans le sens de la longueur.

2.

Mettre un peu de beurre ou de margarine sur chaque quartier de courgette et assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

3.

Envelopper quatre quartiers sur un morceau de papier d'aluminium.

4.

, Placer les courgettes enveloppées de papier d'aluminium sur le gril chaud et cuire 10 à 15 minutes de chaque côté.