Courge poivrée de Nana
Ingrédients
1 courge poivrée, coupée en deux et épépinée
sel et poivre au goût
4 cuillères à soupe de beurre, divisé
4 cuillères à soupe de cassonade
Préparation
1
Dans une casserole allant au micro-ondes, versez suffisamment d'eau pour atteindre 1 1/2 pouces de profondeur. Placez les moitiés de courge, côté coupé vers le bas, dans l'eau et percez la peau avec une fourchette plusieurs fois. Micro-ondes à puissance élevée pendant 15 à 20 minutes. Égoutter.
2
Saupoudrer chaque moitié de sel et de poivre au goût. Placer 2 cuillères à soupe de beurre et 2 cuillères à soupe de cassonade sur chaque moitié.
3
Griller pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le beurre fonde. Mélanger le beurre fondu et le sucre dans la viande et servir.
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