Coupes de tomates et bacon

Préchauffez le four à 375 °F (190 °C). Graissez légèrement un moule à mini-muffins.

Dans une poêle à feu moyen, faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter sur du papier absorbant. Émietter le bacon dans un bol moyen ; ajouter la tomate hachée , oignon, fromage suisse, mayonnaise et basilic.

Couper les craquelins en deux horizontalement. Placer chaque moitié dans un moule à mini muffins préparé. Remplir chaque moitié de craquelin avec le mélange de bacon.

Faire cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 10 à 12 minutes.