Name: Coupes de concombre au jambon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: 16 rodajas de pepino de 1/2 pulgada de grosor; ½ taza de jamón cocido picado en trozos grandes; 3 cucharadas de mayonesa baja en grasa; 2 cucharaditas de mostaza Dijon; ½ cucharadita de curry en poudre

Preparation: 15 minutes

Total: 15 minutes

Serves: 16

Yield: 16 entrées

Ingrédients

16 rodajas de pepino de 1/2 pulgada de grosor

½ taza de jamón cocido picado en trozos grandes

3 cucharadas de mayonesa baja en grasa

2 cucharaditas de mostaza Dijon

½ cucharadita de curry en poudre

Information nutritionnelle

Par portion: 23 calories, protéines 0,9 g, glucides 1,1 g, lipides 1,7 g, cholestérol 3,3 mg, sodium 89,2 mg.

Préparation de la recette

Utilisez une cuillère à melon pour évider le centre de chaque tranche de concombre, en laissant le fond de la tranche intact pour faire une petite tasse, Placez le jambon, la mayonnaise, la moutarde de Dijon et la poudre de curry dans un robot culinaire et mixez quelques fois pour hacher et combiner la garniture.

Versez environ 2 cuillères à café de garniture dans chaque tasse de concombre.