Côtelettes de porc dorées plus saines

Prep:: 15 mins Cook:: 1 hr 10 mins Total:: 1 hr 25 mins Servings:: 6 Rendement :: 6 portions
Côtelettes de porc dorées plus saines
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Ingrédients

6 côtelettes de porc
¼ cuillère à café de sel assaisonné
¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
1 oignon émincé
2 tasses de champignons frais tranchés
1 boîte (10,75 oz) de crème de champignons
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)

2

Rincer les côtelettes de porc, les éponger et les assaisonner avec du sel et du poivre assaisonné. Placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Mélanger l'oignon, les champignons et la soupe dans un petit récipient séparé. Mélangez et cuiller les côtelettes.

3

Couvrir et cuire au four préchauffé pendant 45 minutes. Découvrir et cuire pendant 15 minutes supplémentaires. (Remarque : le temps peut être plus court ou plus long selon l'épaisseur. Les côtelettes de porc sont cuites à une température interne. de 160°F (70°C).

4

Verser la sauce dans une casserole moyenne et porter à ébullition. Fouetter ensemble la fécule de maïs et 1/2 tasse de sauce dans un petit bol. Fouetter dans la casserole et laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 2 Servir avec des côtelettes de porc.

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