Name: Côtelettes de porc barbecue
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 côtelettes de porc maigres; ½ tasse de sauce tomate; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de graines de céleri; ½ cuillère à café de muscade moulue; ⅓ tasse de vinaigre blanc distillé; 1 tasse d'eau; 1 feuille de laurier

Ingrédients

8 côtelettes de porc maigres

½ tasse de sauce tomate

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de graines de céleri

½ cuillère à café de muscade moulue

⅓ tasse de vinaigre blanc distillé

1 tasse d'eau

1 feuille de laurier

Information nutritionnelle

Par portion: 116 calories, protéines 15,4 g, glucides 5,3 g, lipides 3,5 g, cholestérol 39,1 mg, sodium 635,4 mg

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C), Dans une poêle, chauffer une petite quantité d'huile et faire dorer les deux côtés des côtelettes de porc, Dans un bol, mélanger la sauce tomate, le sel, les graines de céleri, la noix de muscade , vinaigre, eau et feuille de laurier; Verser sur les côtelettes.

Cuire pendant 90 minutes.

Retourner les côtelettes une fois pendant la cuisson.