Côtelettes de porc aux champignons
Ingrédients
4 côtelettes de porc
sel et poivre au goût
1 pincée de sel d'ail, ou au goût
1 oignon, émincé
½ livre de champignons frais, tranchés
1 boîte (10,75 onces) condensée Crème de champignons
Préparation
1
Assaisonner les côtelettes de porc avec du sel, du poivre et du sel d'ail au goût
2
Dans une grande poêle antiadhésive, faire dorer les côtelettes à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et les champignons, et faire sauter pendant une minute. Verser la crème de soupe aux champignons sur les côtelettes. Couvrir la poêle et réduire le feu à moyen-doux. Laisser mijoter de 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les côtelettes soient bien cuites.
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