Name: Côtelettes de porc aux champignons
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 côtelettes de porc; sel et poivre au goût; 1 pincée de sel d'ail, ou au goût; 1 oignon, émincé; ½ livre de champignons frais, tranchés; 1 boîte (10,75 onces) condensée Crème de champignons

Ingrédients

4 côtelettes de porc

sel et poivre au goût

1 pincée de sel d'ail, ou au goût

1 oignon, émincé

½ livre de champignons frais, tranchés

1 boîte (10,75 onces) condensée Crème de champignons

Information nutritionnelle

Par portion: 210 calories, protéines 23,6 g, glucides 9,6 g, lipides 8,5 g, cholestérol 64,9 mg, sodium 924,3 mg.

Préparation de la recette

Assaisonner les côtelettes de porc avec du sel, du poivre et du sel d'ail au goût, Dans une grande poêle antiadhésive, faire dorer les côtelettes à feu moyen-vif.

Ajouter l'oignon et les champignons, et faire sauter pendant une minute.

Verser la crème de soupe aux champignons sur les côtelettes.

Couvrir la poêle et réduire le feu à moyen-doux.

Laisser mijoter de 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les côtelettes soient bien cuites.