Cookies No Bake Classics With Coconut
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Additional::
20 mins
Total::
40 minutes
Servit ::
48
Rendement ::
48 cookies
Ingrédients
2 tasses de sucre blanc
½ tasse de lait évaporé
½ tasse de beurre non salé
3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré, ou plus au goût
½ tasse de beurre de cacahuète
2 cuillères à café d'extrait de vanille
2u2009½ tasses d'avoine rapide
½ tasse de noix de coco sucrée râpée
Préparation
1
Amenez le sucre, le lait, le beurre et le cacao à ébullition dans une grande casserole. Portez à ébullition jusqu'à ce que tous les cristaux de sucre sur les côtés de la casserole se dissolvent, environ 2 minutes.
2
Retirer du feu et ajouter les arachides beurre et l'extrait de vanille. Incorporer l'avoine et la noix de coco jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis. Déposer rapidement des cuillères à soupe de pâte sur des feuilles de papier ciré et laisser les biscuits durcir, environ 20 minutes.
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