Cookies From Plate II

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un grand bol, mélanger la margarine, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse. Incorporer les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. Tamiser la farine, du bicarbonate de soude, de la poudre à pâte et du sel ; ajouter au mélange crémeux jusqu'à homogénéité. Puis incorporer les céréales de flocons de maïs, les flocons d'avoine, la noix de coco et les pépites de chocolat. Placer des cuillères à soupe bombées sur des plaques à biscuits non graissées.

Cuire au four pendant 8 à 10 minutes dans un four préchauffé , ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur des grilles.