Cookies From Chocolate Chip Mint

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser les plaques à biscuits.

Dans un grand bol, crémer le beurre, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battre l'œuf, puis ajouter les extraits de vanille et de menthe Mélanger la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporer graduellement au mélange crémeux. Incorporer les pépites de chocolat. avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.