Name: Cookies From Chocolate Chip Mint
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ tasse de beurre; ½ tasse de sucre blanc; ½ tasse de cassonade en conserve; 1 œuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée; 1u2009½ tasse de farine tout usage; ¼ tasse de cacao en poudre non sucré; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; ¼ cuillère à café de sel; 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Graisser les plaques à biscuits.

Dans un grand bol, crémer le beurre, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Battre l'œuf, puis ajouter les extraits de vanille et de menthe Mélanger la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporer graduellement au mélange crémeux.

Incorporer les pépites de chocolat.

avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.