Conseils pour un bifteck de camping heureux

Mélanger le ketchup, le cola et la vinaigrette italienne dans un grand bol. Enrober les pointes de boeuf avec le mélange et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 12 heures, en remuant de temps en temps.

Préchauffer le gril à feu moyen et graisser légèrement le gril. Égoutter steaks et jeter la marinade utilisée.

Griller les steaks sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement roses à l'intérieur, 5 à 8 minutes de chaque côté. Un thermomètre à bœuf à lecture instantanée inséré dans le morceau le plus épais doit indiquer au moins 145 degrés F (65 degrés C) .