Name: Concombre épicé salade
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 concombres moyens, en cubes; 2 avocats, en cubes; 4 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; 1 gousse d'ail, hachée; 2 cuillères à soupe d'oignon vert haché (facultatif); ¼ cuillère à café de sel; poivre noir au goût; ¼ gros citron; 1 citron vert

Concombre épicé salade

Prep:: 15 mins Additional:: 30 mins Total:: 45 mins Serves:: 4 Rendement :: Serving 4

Ingrédients

2 concombres moyens, en cubes

2 avocats, en cubes

4 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée

1 gousse d'ail, hachée

2 cuillères à soupe d'oignon vert haché (facultatif)

¼ cuillère à café de sel

poivre noir au goût

¼ gros citron

1 citron vert

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les concombres, les avocats et la coriandre. Ajouter l'ail, l'oignon, le sel et le poivre. Presser le citron et le citron vert sur le dessus et remuer. Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes.

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