Cocktail Boulettes de viande IV
Prep::
30 mins
Cook::
30 mins
Total::
1 hr
Portions::
6
Rendement ::
32 portions
Ingrédients
2 livres de bœuf haché
10 onces de gelée de raisin
¼ tasse de sauce piquante
2 cuillères à soupe de moutarde préparée
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapisser une grande rôtissoire de papier d'aluminium.
2
Façonner le boeuf haché en boules de la taille d'une balle de golf. Placer dans la rôtissoire préparée pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
3
Pendant ce temps, chauffer la confiture, la sauce chili et la moutarde dans un faitout de 2 pintes. Égoutter et ajouter les boulettes de viande dans le faitout. Couvrir et laisser mijoter pendant 1/2 heure. Servir chaud sur une assiette chaude avec des cure-dents.
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