Boulette de bœuf au maïs

Mélanger le fromage à la crème, le fromage cheddar, le corned-beef, le raifort, la moutarde, la sauce Worcestershire, le jus de citron et la relish aux cornichons sucrés dans un bol moyen. À l'aide d'un batteur électrique, mélanger à vitesse élevée jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Former une boule. Réfrigérer jusqu'au moment de manger.