Cochon Kalua dans une mijoteuse
Ingrédients
Préparation
1
Piquez le porc partout avec une fourchette à découper. Frottez le sel puis la fumée liquide sur la viande. Placez le rôti dans la mijoteuse
2
Couvrez et laissez mijoter pendant 16 à 20 heures, en retournant une fois pendant le temps de cuisson
3
Retirez la viande de la mijoteuse et déchiqueter, en ajoutant de la graisse au besoin pour humidifier"].
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