Choux de Bruxelles glacés au miel

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Total:: 45 minutes Serves:: 8 Rendement :: 8 portions
Choux de Bruxelles glacés au miel
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Ingrédients

1 cube de bouillon de poulet
1 paquet (16 onces) de choux de Bruxelles surgelés
½ livre de bacon fumé, coupé en dés
1 gros oignon, haché
3 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à soupe de sauce soja
½ tasse de raisins secs (facultatif)
3 cuillères à soupe de pignons de pin (facultatif)
1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées
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Préparation

1

Porter une casserole d'eau à ébullition; dissoudre le cube de bouillon dans l'eau bouillante. Ajouter les choux de Bruxelles; cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes. Égoutter.

2

Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen- à feu vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Transférer le bacon dans une assiette tapissée d'essuie-tout, en laissant le gras de bacon dans la poêle.

3

Cuire et remuer l'oignon dans la poêle." gras de bacon jusqu'à ce qu'il soit translucide et tendre, environ 10 minutes Ajouter le miel et la sauce soya, en remuant jusqu'à ce que le liquide commence à bouillonner, 1 à 2 minutes Ajouter les choux de Bruxelles, le bacon, les raisins secs et les pignons de pin; cuire jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient chauds et bien enrobés, 3 à 5 minutes Garnir de graines de sésame avant portion.

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