Choucroute et saucisse Easy Balls

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Placer une grille sur le papier d'aluminium.

Placer la choucroute dans une passoire dans l'évier et presser tout le liquide avec le dos d'une grande cuillère . Émietter la choucroute dans un grand bol et ajouter les saucisses ; bien mélanger. Façonner le mélange de saucisses en boules d'un quart de taille et les placer sur une grille dans une plaque à pâtisserie préparée.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et dorées, de 30 à 40 minutes. Une le thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 160 degrés F (70 degrés C).