Chou-fleur balsamique rôti
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
½ cuillère à café de sel
3 gousses d'ail hachées
1 tête de chou-fleur haché grossièrement
Préparation
1
Préchauffer le four à 450 °F (230 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ", " Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et l'ail dans un bol. Ajouter le chou-fleur et mélanger pour bien enrober ; étaler le mélange sur la pâte tapissée feuille.
2
En remuant de temps en temps, cuire au four préchauffé jusqu'à tendreté, environ 20 minutes"].
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