Chips de pommes de terre II
Ingrédients
3 pommes de terre Russet moyennes
¼ tasse d'huile d'olive
sel au goût
½ cuillère à café de paprika
Préparation
1
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C)
2
Pommes de terre au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 minutes. Laisser refroidir légèrement et couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur, puis couper chaque moitié en 4 quartiers.
3
Arroser les pommes de terre d'huile ; saupoudrer de paprika et de sel. Disposer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
4
Cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
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