Name: Chinois Vinaigrette style cinq épices
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ tasse de gousses entières d'anis étoilé; 5 cuillères à soupe de clous de girofle entiers; 5 cuillères à soupe de grains de poivre de Sichuan; 5 cuillères à soupe de graines de fenouil; ¼ tasse de cannelle moulue

Ingrédients

¼ tasse de gousses entières d'anis étoilé

5 cuillères à soupe de clous de girofle entiers

5 cuillères à soupe de grains de poivre de Sichuan

5 cuillères à soupe de graines de fenouil

¼ tasse de cannelle moulue

Information nutritionnelle

Par portion:

Préparation de la recette

Moudre les gousses d'anis, les clous de girofle, les grains de poivre, le fenouil et la cannelle dans un moulin à épices ou un mortier en une poudre fine.

Conserver dans un récipient scellé dans un endroit frais et sombre jusqu'à utilisation.