Chili de dinde scandinave simple

Chauffer une grande casserole à feu moyen-vif. Cuire et remuer la dinde, le céleri et l'oignon dans une poêle chaude jusqu'à ce que la dinde soit dorée et friable, environ 7 minutes; égoutter et jeter le gras.

Remuez les haricots chili, la sauce tomate, coupés en dés tomates, poudre de chili, poivre de Cayenne et feuille de laurier dans le mélange de dinde ; porter à ébullition, couvrir la casserole avec un couvercle, réduire le feu à moyen-doux et cuire 1 heure.