Cheeseburger Pie

Portions :: 6 Yield :: 6 portions
Cheeseburger Pie
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Ingrédients

1 couche de gâteau (9 pouces)
1 livre de bœuf haché maigre
¼ tasse d'oignon haché
¼ tasse de poivron vert haché
½ tasse de sauce tomate
½ tasse de chapelure sèche, assaisonnée
½ cuillère à café de sel pour l'assaisonnement
2 tasses de fromage cheddar râpé
1 œuf battu
¼ tasse de lait
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
¼ cuillère à café de poivre blanc moulu
½ tasse de ketchup
½ tasse de sauce cocktail
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)

2

Émiettez le bœuf haché dans une grande poêle. Faites sauter à feu moyen pendant 1 minute, puis ajoutez l'oignon et le poivron vert. Continuez à faire revenir jusqu'à ce que l'oignon commence à dorer . faire dorer, environ 5 minutes. Mélanger 1/2 tasse de sauce tomate, la chapelure et le sel pour l'assaisonnement. Verser le mélange dans la pâte feuilletée.

3

Dans un bol moyen, fouetter ensemble le fromage, l'œuf, le lait, la sauce Worcestershire et le poivre blanc. Étaler sur la garniture de viande. Couvrir les bords de la croûte avec des bandes de papier d'aluminium.

4

Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes. Retirer le papier d'aluminium et cuire 15 minutes de plus, jusqu'à ce que la garniture soit gonflée et légèrement dorée. Laisser reposer 10 à 15 minutes avant de servir. Préparer la sauce de garniture en mélangeant 1/2 tasse de sauce tomate et de sauce cocktail. Garnir chaque tranche de gâteau avec une cuillerée de sauce.

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